Bienvenu dans le monde de Sethness-Roquette
Né en 2004 d'une joint-venture entre deux spécialistes dans leurs domaines, Sethness-Roquette a grandi et s'est forgé une place de leader sur le marché du Caramel Colorant.
Nos partenaires sont
Sethness Products Company, un des plus grands producteurs de Caramel Colorant au monde. Depuis 1880, son engagement à produire un Caramel Colorant de haute qualité en a fait le
leader mondial du secteur.
Roquette Frères, un des plus grands fabricants d'amylacés et de ses dérivés au monde.
Les savoirs faires complémentaires de ces deux entreprises familiales mondialement reconnues offrent des avantages uniques à nos utilisateurs de Caramels Colorants. Ces deux entreprises sont établies depuis longtemps et représentent plus de 200 ans d'expérience.
Sethness-Roquette dispose des infrastructures, des ressources humaines et de l'encadrement permettant de répondre à la demande croissante, qu'elle soit européenne ou mondiale.
Son usine totalement automatisée - la plus moderne et efficace au monde - est basée dans le nord de la France, tout à coté du plus grand site de transformation d'amidon de Roquette.
Sethness-Roquette offre une large gamme de Caramels Colorants et Burnt Sugars et s'applique à proposer des produits de haute qualité ainsi qu'un service client irréprochable: notre objectif étant de toujours répondre parfaitement aux demandes spécifiques de nos clients.
Notre devise: offrir qualité, constance, variété et service que tout client est en droit d'espérer en permanence.
Des Caramels et une entreprise de référence.
L'engagement qualité de Sethness-Roquette est total.
Matières premières, réactifs chimiques et sirop de glucose sont tous sujets à des contrôles qui garantissent les plus hauts niveaux de qualité. L'usine de Sethness-Roquette a été conçue et construite en intégrant tous ces aspects qualité. Chacun des systèmes, jusqu'à l'équipement de surveillance intégré et les instruments du laboratoire de contrôle, est exploité par du personnel expert trié sur le volet.
La qualité est aussi au cœur de la recherche et du processus de formulation. Elle assure à nos clients l'obtention précise de la classe et de la couleur du Caramel dont le produit final aura besoin. Ces mêmes niveaux de qualité sont la garantie de la description du Caramel Colorant en tant qu'additif alimentaire sain, une appellation approuvée et autorisée tant par l'Organisation Mondiale de la Santé que par les instances de l'Union Européenne.
Enfin il est évident que l'engagement de Sethness-Roquette envers la qualité est la force conductrice derrière le support client, de la production à la livraison.
Des contrôles qui donnent totale confiance au client.
La Constance — la reproductibilité du produit et des caractéristiques des lots dans le temps — est la clef du succès dans un marché où les attentes du consommateur sont de plus en plus précises et où les règles nationales et internationales sont de plus en plus rigoureuses. Une telle constance est d'autant plus importante quand cela concerne une caractéristique aussi critique pour le consommateur que la couleur d'une boisson ou d'un produit alimentaire.
La stabilité de la couleur du Caramel de Sethness-Roquette dans le produit fini est un paramètre décisif pour les clients. C'est pour cette raison que l'entreprise est capable de répondre aux demandes les plus spécifiques requises par les producteurs des plus grandes marques de boissons ou de produits alimentaires. Ces producteurs font naturellement confiance en la capacité de Sethness-Roquette de garder une stabilité sur plusieurs cycles de production, d'un lot à l'autre, du stockage à la distribution, de la livraison à l'utilisation finale. De plus, ils sont assurés que leurs produits, liquides ou poudres, seront toujours chez eux à l'heure, conditionnés selon les conditions promises.
Une telle constance dépend non seulement de la fiabilité de l'usine, du processus de contrôle mais aussi des fournisseurs qui sont eux aussi sujets à des contrôles tout aussi rigoureux. Ce dernier point est particulièrement important lorsque les clients insistent sur l'emploi de produits non génétiquement modifiés et sur une traçabilité détaillée et certifiée.
Donner au client le choix de la couleur
La coloration du Caramel de Sethness-Roquette est hautement versatile. Les nuances de couleur et de force peuvent être ajustées de jaune clair à marron foncé, selon les exigences du client.
De plus, la coloration du Caramel Sethness-Roquette peut être faite sur mesure en fonction des conditions spécifiques au produit du client. Ces conditions peuvent concerner les environnements d'alcool et de sel, niveaux spécifiques acide/alcalin (pH 2 -10), charges électriques particulières, viscosité, densité spécifique et le taux de matière sèches. Le Caramel Colorant peut également apporter un effet émulsifiant — important lorsque des huiles essentielles sont présentes dans des liquides tels que les sodas.
Puisqu' il reste très stable quelles que soient les conditions du produit, le Caramel Colorant de Sethness-Roquette peut être utilisé dans une gamme illimitée de boissons et d'aliments, de sodas, de soupes ou de préparations pour four à micro ondes.
La stabilité du Caramel Colorant est aussi microbiologique. De fait, il est commercialement stérile et donc facile à manipuler et à stocker — sous de bonnes conditions, son stockage peut être, dans la plupart des cas, de deux ans minimum.
Le Caramel Colorant peut être également proposé sous forme de poudre, utilisable pour tout type de produits déshydratés, allant des soupes en poudre, en passant par des fonds de sauce en granulés ou en cubes, jusqu'aux viennoiseries.
Enfin, le Caramel Colorant présente également des avantages économiques: non seulement il est de coût réduit en comparaison avec la plupart des autres colorants - mais il suffit aussi de faibles quantités pour obtenir l'effet désiré.
Une réponse pro-active à tout moment.
En tant que société de réputation mondiale, Sethness-Roquette offre un service de premier ordre.
L'approche de l'entreprise est d'abord fondée sur des relations clientèles étroites. Le but est de toujours anticiper les besoins et de maximiser les bénéfices du Caramel Colorant pour le produit final avec pour point de départ les spécifications du client.
L'expérience et l'expertise de Sethness-Roquette sont à la disposition des clients. Le laboratoire de Recherche et de Développement, un des plus avancés de son genre dans le monde, peut être contacté à tout moment pour suivre le processus de développement d'un produit et de son application chez le client.
Les systèmes de traitement, stockage et distribution sont conçus afin d'assurer au client une livraison en temps et en heure, sous la forme et l'emballage le mieux adapté.
Les livraisons de Caramel Colorant liquide se font par camions citernes ou containers, mais aussi en emballages perdus, de toutes tailles, afin de répondre au mieux aux exigences du client.
Le service des ventes et le réseau mondial d'agents et de distributeurs permettent d'apporter des réponses à toute commande ou à toute demande d'assistance rapidement et efficacement, n'importe où dans le monde.
Description de nos Packaging:
Sethness-Roquette offre ses Caramels Colorants sous forme liquide mais aussi sous forme de poudre. Afin de satisfaire à tous les types de demandes, nous disposons d'une large offre de packagings:
Nos bidons
Description: Bonbonne en Polyéthylène de 25 litres à section rectangulaire équipée sur le dessus, d'une poignée moulée dans la masse. Bonbonne prévue pour le conditionnement de produits liquides alimentaires.
Voir les spécifications emballages
| Caractéristiques techniques: | |
| Longueur approximative | 285 mm |
| Largeur approximative | 245 mm |
| Hauteur approximative | 430 mm |
| Capacité nominale | 25 litres |
| Poids approximatif (bouchon inclus) | 1,270 kg |
| Coloris | Bleu teinté dans la masse |
Nos fûts
Description: Fût en Polyéthylène de 220 litres à ouverture partielle pour conditionnement de produits liquides alimentaires.
Voir les spécifications emballages
| Caractéristiques techniques: | |
| Diamètre extérieur approximatif | 581 mm |
| Hauteur approximative | 935 mm |
| Capacité totale | 220 litres |
| Poids approximatif (bouchon inclus) | 7.5 kg |
| Epaisseur minimum | 2,7 mm |
| Coloris | Bleu teinté dans la masse |
Nos IBC/Containers
Description: Conteneur rigide semi vrac de 1000 litres pour produits liquides alimentaires, composé d'une poche en Polyéthylène haute densité de très haut poids moléculaire PEHD/THPM enfermée dans une cage métallique.
Voir les spécifications emballages
| Caractéristiques techniques: | |
| Capacité nominale | 1000 litres |
| Longueur approximative | 1200 mm |
| Largeur approximative | 1000 mm |
| Hauteur avec palette | 1160 mm |
| Poids total approximatif | 54 kg |
| Diamètre de la vanne de vidange | 50 mm |
La taille standard de nos palettes est de 114 x 114 cm. Elles ont subi un traitement thermique à cœur d'au moins 56°C pendant 30 minutes, conformément aux exigences de la norme NIMP15.